モンブランもどき

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明日のテニスの試合に備え、最後の練習をする予定だったけど残念ながら雨降りで中止。
時間ができたので、頂き物の丹波栗でマロンクリームを作ってみました。
栗を茹で、生クリームを泡立て、混ぜ混ぜ。。。
なんとなくいい感じになってきたじゃなーい。
まぁ、初挑戦の割にはうまくできたと自己満足。
味は何かが足りない気がするが、まぁよしとしておこう。
バターが残っていたので、ついでにクッキーも焼いてみました。
こうなりゃモンブランもどきを作ってみよう!
ってことで出来上がったのが、これっ。
売り物にはとうていかなわないけどね。

どちらかというとお菓子作りは苦手だけど、結構楽しかったわ。
めちゃめちゃ集中してしまい、あっという間に時間が過ぎててジャパンオープンの決勝見逃しちゃったよ。
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by chebuko | 2005-10-08 23:01 | +おうちゴハン+


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